Всероссийский день гурмана

6 марта отмечается Всероссийский день гурмана.

Гурман – это человек, который разбирается в изысканных блюдах и напитках. Главная цель данного праздника – получение удовольствия от пищи. В этот день принято готовить любимые блюда. 

Слово гурман происходит от французского слова gourmet, что означает не только вкусно поесть, но и разборчивость в тонкостях изысканной пищи.

Английские ученые выяснили, что гурманы не толстеют. Это происходит потому, что они едят пищу не спеша, получая удовольствие от процесса еды. 

Исследования показали, что при наличии на столе 20 и более блюд - гурман выберет не более пяти, которые наиболее подходят и соотносятся друг с другом. В тоже время, обычный человек захочет попробовать все блюда. Он будет есть их, не обращая внимание на тонкости их приготовления.